Situé au cœur de la capitale française, Red Katz se distingue non seulement par son ambiance rétro-chic inspirée des années 30, mais également par sa cuisine qui marie tradition et modernité. Avec un menu riche et varié, ce restaurant est devenu une référence incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise à Paris.
Red Katz : Une Évasion Culinaires au Cœur de Paris #
En franchissant le seuil de Red Katz, on est immédiatement transporté dans une autre époque. La devanture rouge et les baies vitrées imposantes ne laissent aucun doute sur l’esprit vibrant et authentique du lieu. Conçu en collaboration avec le studio Louis Morgan, l’espace de 315 m² déploie un décor rétro-chic, entre boiseries élégantes et éclairages tamisés, évoquant les années folles de Shanghai.
Un Menu Qui Fait Voyage #
Le menu du Red Katz est une véritable invitation au voyage. Les amateurs de cuisine traditionnelle y retrouveront des classiques comme le poulet Kung Pao et les raviolis chinois. Mais l’audace du chef se révèle dans des plats revisités, tels que l’aubergine parfumée aux épices de Sichuan, concoctés pour surprendre les papilles les plus exigeantes.
Des Plats Authentiques Revisités
Chaque plat est un hommage à la cuisine chinoise, tout en intégrant une touche de modernité. Le chef, passionné par les saveurs d’Asie, propose des créations qui respectent les traditions tout en y ajoutant une note contemporaine. Un mariage parfait qui donne vie à des festins captivants.
Un Lieu pour Toutes les Célébrations #
Que ce soit pour fêter le Nouvel An chinois ou pour une soirée entre amis, Red Katz est le cadre idéal. Ses larges espaces, magnifiquement décorés, permettent d’accueillir des groupes tout en garantissant une ambiance intimiste. Les trois filles dans le vent, véritable symbole des festivités au Red Katz, apportent une touche glamour et fun lors des soirées thématiques.
Le Chic Parisien à la Sauce Chinoise #
Installé dans le 2e arrondissement, Red Katz incarne aussi bien le chic parisien que la culture chinoise. Les visiteurs affluent pour goûter à cette alliance unique qui séduit autant par les yeux que par les papilles. L’établissement fait aujourd’hui partie des incontournables de la capitale pour qui souhaite découvrir la richesse de la gastronomie asiatique dans un cadre raffiné.
Nous ne saurions trop vous recommander de vous y rendre lors de votre prochain séjour à Paris. Que vous soyez un habitué de la cuisine chinoise ou que vous cherchiez à diversifier vos expériences culinaires, le Red Katz saura répondre à vos attentes et même les dépasser.
