Dans le cœur battant de Beaupassage, une ancienne église renaît en un somptueux temple de la gastronomie péruvienne. Bienvenue chez COYA Paris, lieu où l’exotisme des Andes fusionne avec l’élégance parisienne, offrant une expérience culinaire et festive inoubliable.
Un Joyau Caché de Beaupassage #
En vous promenant discrètement rue du Bac, laissez vos pas vous guider vers une architecture sacrée, autrefois église, aujourd’hui transformée en un écrin de saveurs sud-américaines. L’établissement, ouvert en 2019, accueille ses convives dans un décor grandiose de plus de 700 m² sur deux étages.
L’Expérience Immersive de COYA Paris #
Un Décor Époustouflant
Dès l’entrée, le visiteur est captivé par les tableaux et les miroirs rétro ornant les murs, ainsi que par les banquettes en velours rouge capitonné. Le design rappelle les influences incaïques et sud-américaines, invitant au voyage dès les premiers pas.
Un Feu d’Artifice de Saveurs
COYA Paris propose une cuisine péruvienne raffinée et parfumée. De l’emblématique ceviche au pachamanca, chaque plat est une explosion de goûts et de couleurs. Le chef maîtrise l’art des fusions pour offrir des créations culinaires où la tradition rencontre l’innovation.
Une Ambiance Festive et Chaleureuse
Plus qu’un simple repas, dîner chez COYA c’est s’immerger dans une atmosphère festive, où les rythmes latino-américains animent la soirée. Chaque détail, des lumières tamisées aux notes de musique, est pensé pour plonger les convives dans une ambiance chaleureuse, digne des meilleures fêtes péruviennes.
Un Voyage Culinaire au Cœur de Paris #
Si vous êtes à la recherche d’une expérience authentique et immersive, COYA Paris est l’endroit idéal. Ce restaurant péruvien chic et réputé mondialement ne manquera pas de faire voyager vos papilles. En vous perdant dans ses plats exotiques et son décor unique, vous découvrirez une nouvelle facette de la gastronomie péruvienne, tout en restant au cœur de Paris.
